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Region - wie weit geht diese ??

Mein neuer Betrieb beschäftigt sich mit bewußter Ernährung. Die Frage : Was heißt bewußt. -Region und/oder Bio???

Das ist ein Frage auf die jede Person ihre individuelle Antwort findet.

Bio ist ein Argument. denn mit diesen EU Label sind mindest Standard festgelegt. Ein Anfang auf Zusatzstoffe zu verzichten.

Ich setze mich durch die Fragestellung mit den Lebensmitteln, der Umwelt und dem Tierschutz auseinander.

Und wie weit geht die Region ??? Auch das ist ein weiter Begriff und die einzelne Person setzt sich die Grenzen.

 


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